LA MONTAÑA aliños
HAND MADE DRESSINGALIÑOS
Aliños versátiles para utilizar en ensaladas, carnes o pescados. Perfectos para acompañar con verduras, quesos, pasta, guisos y únicos como base para elaborar deliciosas salsas en pocos minutos.
MOSTAZAS
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SIN CONSERVANTES Y SIN ADITIVOS.
Productos cultivados mayoritariamente en nuestra tierra y recolectados en el momento óptimo de maduración. Obteniendo así, aliños de vivos colores, aromas intensos y texturas suaves. Sabores que intentamos que sean novedosos, diferentes y de calidad. Imprescindibles en la cocina de aquellos a los que les guste innovar y experimentar con sabores frescos y naturales.
NATURALES Y ARTESANALES
Cuatro generaciones después, con mucha humildad y con la intención de no perder la tradición familiar, decidimos invertir todo nuestro esfuerzo e ilusión en elaborar aliños de manera artesanal, con productos 100 % naturales, sin conservantes, ni colorantes añadidos.
cultivamos y elaboramos todos nuestros productos.
Somos una pequeña empresa familiar, ubicada en el interior de la provincia de Alicante. (España). Nuestra comarca está rodeada de preciosas montañas y bonitos campos de olivos y almendros. Una zona que destaca por su gran variedad en hierbas aromáticas. En este entorno privilegiado, cultivamos y elaboramos todos nuestros productos.
Podríamos decir que el origen de la Montaña Aliños se remonta al siglo pasado, ya que mi familia, se ha dedicado durante más de un siglo al mundo de la restauración.
RECETAS la montaña
Nuestras ideas, sugerencias o consejos de uso no son más que una herramienta para invitarles a sacar a la luz sus inquietudes culinarias. Después ya dependerá de su imaginación y de su gusto.
Todos los aliños se pueden utilizar en crudo sobre cualquier ensalada, carne, pescado, verdura, queso, arroz, pasta, postre, etc pero también se puede cocinar con ellos para hacer una exquisita salsa en unos minutos.
NUESTROS ALIÑOS PREMIADOS
Algunos de nuestros aliños premiados.
ALIÑO DE HIGOS
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TOMATE+ACEITE DE OLIVA CON ALBAHACA
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MOSTAZA CON ALGAS
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ContacTO
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